Horeca

Sa ne apucam de gatit!

Sa ne apucam de gatit!

person Horeca
access_time_filled

in perioada 25-27 martie 2010, s-a desfasurat in cadrul Centrului de Excelenta AROMA Cursul "Bucatarie italiana pentru iubitorii amatori (neprofesionisti)" (Paine, Pizza, Paste) organizat de Unimpresa Romania…

Citeste mai mult
ROQUEFORT, al cincilea gust

ROQUEFORT, al cincilea gust

person Horeca
access_time_filled

Cand vine vorba despre branzeturi fine, roquefort intra automat in topul marilor branzeturi ale lumii, alaturi de parmigiano reggiano, camembert, gorgonzola sau grana padano. Printre branzeturile albastre,…

Citeste mai mult
Povestea unui dop

Povestea unui dop

person Horeca
access_time_filled

Dopul desemneaza conform dex o bucata de pluta (sticla, cauciuc etc...), cu care se astupa deschizatura unei sticle sau a unui vas ingust. Ne vom opri asupra…

Citeste mai mult
Atragere prin REPROIECTARE

Atragere prin REPROIECTARE

person Horeca
access_time_filled

Dotarile se constituie intr-un element fundamental si indispensabil pentru procesul de restauratie.Studiu de caz: pizzeriaPentru a evidentia cat mai bine rolul proiectarii in restauratie, vom face referire…

Citeste mai mult
Bine ai venit 2010!

Bine ai venit 2010!

person Horeca
access_time_filled

Gata, am decis ca in acest an sa gandesc pozitiv! Mi-am propus sa nu mai fac pe criticul atata si sa am rabdare cu... prostia altora! Dar…

Citeste mai mult
Venchi, gustul perfect

Venchi, gustul perfect

person Horeca
access_time_filled

Doriti sa aflati ingredientele vedeta ale unei afaceri de succes cu gust de ciocolata si gelato? Iata doar cateva dintre ele: calitate, bun gust si multa pasiune...…

Citeste mai mult
Despre HORECA

Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.

© 2015-2022 Horeca Romania. Toate drepturile rezervate.
ISSN 2286-1211 » ISSN-L 2247-8302