Sphera Franchise Group, compania care operează în sistem de franciză brandul KFC în România și Italia, își extinde portofoliul de restaurante pe final de an și anunță…
Citeste mai mult
Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) adresează un nou mesaj autorităților, prin care face un apel imperativ la rectificarea restricțiilor și adaptarea acestora de…
Citeste mai mult
Dacă răsfoim literatura de specialitate, este ușor de observat că, din antichitate până azi, preferințele de consum ale omenirii sunt într-o permanentă evoluție. în căutarea idealului în…
Citeste mai mult
Proiectul de promovare turistică, lansat de Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR), cu ocazia Zilei Naționale, „România în inima mea”, este menit să prezinte și să promoveze…
Citeste mai mult
Noua platformă digitală horeca.macromex.ro, lansată de compania Macromex, aduce o creștere semnificativă a productivității pentru meniurile prestabilite și reducerea pierderilor în bucătărie, elemente care se traduc prin…
Citeste mai mult
Pentru a veni în sprijinul hotelierilor, biroul de arhitectură și design interior Picktwo Studio, alături de compania de consultanță și management hotelier Premier Hospitality și cu sprijinul…
Citeste mai mult
Se vorbește adesea despre importanța sustenabilității în HoReCa, iar tot mai mulți clienți ne cer sfaturi despre cum pot implementa o strategie în acest sens. întrebarea cea…
Citeste mai mult
Nu vreau să scriu despre asocierea vinului cu felurile de mâncare, pentru că nu prea cred în combinațiile clasice. Vreau, în schimb, să vă vorbesc despre ce…
Citeste mai mult
Din dorința de a sprijini producătorii locali, dar și pentru a oferi surse de produse autohtone operatorilor HoReCa, publicația Horeca România a lansat, la începutul acestui an,…
Citeste mai mult
Accor anunță semnarea acordului pentru construcția unui hotel nou în Republica Moldova. Grupul a încheiat un contract de franciză cu Ciuhrii Ceslav, investitor și dezvoltator imobiliar, pentru…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
