Barmaniada a desemnat Barmanul Anului 2012

Barmaniada a desemnat Barmanul Anului 2012
person Horeca
access_time_filled

Barmaniada a desemnat pe 11 decembrie marele câștigător al titlului de Barman al Anului 2012. Bătălia s-a dat între barmanii care au cumulat cel mai mare număr de puncte în urma participării la toate cele 6 etape ale competiției, și anume Alexandrul Tudor și Silviu Popa.

Alexandru Tudor a reușit să acumuleze cele mai multe puncte pe parcursul competiției, câștigând astfel titlul de „Barmanul Anului 2012 în România”, alături de premiul cel mare, în valoare de 1000 € și, mai ales, de șansa de a reprezenta România la Jameson Bartenders Ball 2013, în Irlanda.

tudoralexandru

(Alexandru Tudor – Barmanul Anului 2012)

Pe parcursul celor 5 etape din cadrul Barmaniada 2012, Tudor a câștigat locul I la Etapa de Bere și Vin, locul al III-lea la Mixologie și locul II la Entertainment.

„În timp ce Bogdan Nicolae se pregătea să anunțe câștigătorul, publicul îmi striga numele. Atunci m-au cuprins emoțiile, pentru că simțeam că e posibil ca visul să mi se-ndeplinească. Nici nu mi-am dat seama când am ajuns în brațele prietenilor din sală, bucuria a fost prea mare. Am participat pentru a treia oară la Barmaniada pentru a mă întrece pe mine însumi într-o cursă contracronometru, pentru adrenalină și pentru experiența alături de profesioniști.” ” a declarat Alexandru Tudor, Barmanul Anului 2012.

Câștigătorii Etapei de Entertainment ” ultima etapă din cadrul Barmaniada 2012 

Ultima provocare a competiției, etapa de Entertainment, a reunit pe 11 decembrie, la Gin Factory, din centrul istoric al Bucureștiului, cei mai talentați barmani de flair, care au pregătit cu profesionalism show-uri inedite și antrenante.

Etapa de Entertainment a debutat cu un moment spectaculos: cel mai mare brad realizat din shot-uri de Jameson Soda a fost cuprins de flăcări. Cele 1000 de shot-uri au fost aprinse de Mihai Panfil și Costin Gache, reprezentanți de renume ai bartending-ului românesc, care și-au demonstrat măiestria și îndemânarea în fața publicului printr-o demonstrație de flair incendiară.

Locul I a fost ocupat de Vasile Sima, care și-a construit momentul în jurul unei exercițiu de flair complex. Cu o experiență de peste 4 ani în bartending, acesta a convins juriul și publicul prin mișcări, îndemânare și talent.

etapaentertainmentbarmaniada(Câștigători etapa Entertainment)

Câștigătorul celui de-al doilea premiu, Tudor Alexandru, a surprins audiența cu un spectacol regizat în detaliu prin reinterpretarea cu succes a unor secvențe din celebra trilogie a lui Francis Ford Coppola – The Godfather. Sticlele „și-au găsit nașul”, Tudor demonstrând că stăpânește arta flairtending-ului la un nivel profesionist.

Andrada Apostolescu, câștigătoarea locului al III-lea, a fost o apariție inedită pe scena competiției. Deghizată în gheișă, aceasta a creat o atmosferă specială, manevrând sticlele și ingredientele cu o minuțiozitate și eleganță specifică. Prin tematica pusă în scenă, Andrada și-a dorit să evidențieze asemănarea dintre cele 2 meserii: necesitatea unei pregătiri complete, atât la nivel fizic, cât și spiritual.

Profesionalismul și talentul le-au adus concurenților care au ocupat podiumul următoarele premii:  400 € – locul I, 250 € – locul al II-lea, 150 € – locul al III-lea.

„Misiunea Barmaniada 2012 s-a încheiat cu succes: pe parcursul celor 5 etape, participanții au dat dovadă de profesionalism, de talent și dedicare, de pregătire intensă și spirit de competiție. Un turnir al aromelor, o competiție multilaterală pe parcursul căreia sunt antrenate toate aptitudinile și cunoștințele acestei meserii. Barmaniada va reveni cu noi provocări anul viitor, pentru barmanii profesioniști, pentru juriul de specialitate și pentru publicul pasionat.”, se arată într-un comunicat de presă.

Despre Barmaniada

Barmaniada este cea mai complexă competiție anuală de bartending din România. Obiectivul ei este să dezvolte nivelul de profesionalism din spatele barului și să creeze o comunitate de barmani care să interacționeze și să facă schimb de experiență, punând din ce în ce mai mult accent pe evoluție în meseria lor. BARMANIADA se află la cea de-a patra ediție. Deținătorii titlului de Barmanul Anului sunt: Marjan Kukuneshoski (Make) în 2009, Sergiu Biriș în 2010 și Marian Porumb în 2011.

Articole Recomandate

Despre HORECA

Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.

© 2015-2022 Horeca Romania. Toate drepturile rezervate.
ISSN 2286-1211 » ISSN-L 2247-8302