Controalele efectuate la unitățile de alimentație publică de pe litoral, în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2016, sunt în toi. Nu mai puțin de 272 de operatori din…
Citeste mai mult
Mai multe lanțuri de restaurante și brutării fac angajări în această perioadă, în București, pentru locațiile pe care le vor deschide în centrul comercial ParkLake. Amplasat lângă…
Citeste mai mult
Polițiștii au descins în noaptea de 6 spre 7 august a.c. în 12 cluburi din județul Constanța, pentru prevenirea faptelor antisociale și verificarea legalității activităților economice. De…
Citeste mai mult
Potrivit Gusto Dominium, unul dintre lanțurile de restaurante de origine poloneză din România, vânzările de bere raportate în lunile de vară în cele opt locații de pe…
Citeste mai mult
Dragoș Panait, antreprenorul din spatele restaurantelor Red Angus și The Beef Club din București, deschide un restaurant într-o clădire istorică din Constanța - Casa Hrisicos. Casa Hrisicos …
Citeste mai mult
Aproape 200 de operatori din industria alimentară de pe litoral, printre care restaurante, pizzerii, unități fast-food și braserii, au fost verificați de către reprezentanții Autorității Naționale pentru…
Citeste mai mult
Numărul românilor care preferă să mănânce la restaurant este cu 40% mai mare decât al polonezilor, diferențele dintre aceștia fiind remarcate și la nivelul notelor de plată,…
Citeste mai mult
Peste 1000 de controale au fost efectuate în decursul săptămânii trecute, la nivel național, la unități de alimentație și de agrement, precum și la unități turistice, informează…
Citeste mai mult
După performanțele remarcabile ale celor mai talentați zece tineri bucătari din regiunea Europei de Est, Rodrigo Sandor a fost desemnat câștigătorul finalei locale a S. Pellegrino Young…
Citeste mai mult
Meniurile stufoase sunt preferate în continuare de foarte mulți operatori de restaurante din România, deși acestea sunt greu de controlat și pot crea multe pierderi, au declarat…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
