Semifinala concursului Bucătarul de Aur al Bucureștiului care s-a desfășurat marți, 4 decembrie, la centrul de Excelență în Gastronomie și Tehnologie AROMA, a reunit șase echipe de…
Citeste mai mult
Pregătirile pentru competiția Bucătarul de Aur al Bucureștiului au intrat în linie dreaptă. Mai sunt doar trei zile în care bucătarii profesioniști se pot înscrie la ultima…
Citeste mai mult
Restograf, denumit și "monografia gastronomiei bucureștene", va premia pe 17 decembrie a.c. cele mai bune restaurante din București, pe categorii. Spre deosebire de alte clasamente, Premiile Restograf…
Citeste mai mult
Conform studiilor Unilever Food Solutions, atât la nivel global (67%), cât și local (64%), cei care iau masa în oraș în mod frecvent sunt atrași de descrierile…
Citeste mai mult
Festivalul de Vin, Artă și Gastronomie PROVINO de la Iași (6- 9 decembrie) va debuta anul acesta cu o conferință dedicată profesioniștilor din HoReCa, care va aduce…
Citeste mai mult
KFC inaugurează primul restaurant drive thru din București, care reprezintă o premieră în România, fiind primul restaurant cu sistem fast forward din piața de QSR. KFC Mihai…
Citeste mai mult
Federația Bucătarilor din România, cu sprijinul Bilancia și Ramada Bucharest Parc, organizează a 4-a ediție a competiției "Bucătarul de Aur al Bucureștiului". Bucătarii profesioniști sunt invitați să…
Citeste mai mult
Lanțul hotelier Continental Hotels și-a desemnat câștigătorii celor 2 concursuri profesionale "Cel mai bun bucătar" și "Cea mai bună echipă de servire", organizate în cadrul lanțului an…
Citeste mai mult
Deșeurile alimentare pot constitui o problemă reală pentru afacerile din sectorul restaurației. Tocmai de aceea este indicat să încercați să le reduceți cantitatea și să le gestionați…
Citeste mai mult
Competiția de artă culinară METRO Chef 2012 și-a desemnat câștigătorii. Finala competiției s-a desfășurat în perioada 25-26 octombrie la București, în cadrul magazinului METRO Băneasa. Echipa formată…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
