Delta Nature Resort, complex turistic construit în 2004, a fost renovat pe parcursul lui 2010 și s-a redeschis în aprilie 2011. O noapte de cazare cu mic…
Citeste mai mult
De-a lungul timpului s-a constatat că în țara noastră cei care au publicat cărți de bucate nu au fost bucătarii profesioniști, ci pasionații de gastronomie, care au…
Citeste mai mult
Noi toți cei care lucrăm în industria ospitalității suntem creatori și vânzători de vise. Tocmai de aici trebuie să pornească întreaga atitudine a proprietarilor, managerilor și angajaților…
Citeste mai mult
Situație: Se ia o idee, se întoarce pe toate părțile, se așează într-un proiect și se aplică pentru finanțare din fonduri europene... nerambursabile. Concluzie: Se aprobă proiectul…
Citeste mai mult
Ipoteză: Vacanță la ski. Hotel de munte, Franța. Mâncarea plătită – demipensiune, cu 2 luni în urmă... Ospătar (și somelier!), 50 de ani, mult mai vioi decât…
Citeste mai mult
Un rezumat al prevederilor noului Cod al Muncii și modificările aduse, de interes și pentru angajații și angajatorii din industria ospitalității, a fost realizat de firma de…
Citeste mai mult
Hotelul de 5 stele Athénée Palace Hilton din București a anunțat oficial pe 11 mai finalizarea lucrărilor de renovare a zonelor publice din cadrul hotelului și redeschiderea…
Citeste mai mult
Luni 9 mai 2011, studenții anului IV ai Facultății Ingineria Produselor Alimentare au efectuat o vizită de documentare la Centrul de Excelență, Gastronomie și Tehnologie Alimentară situat…
Citeste mai mult
Sibiul este singurul oraș din România care beneficiază de un raport asupra fenomenului turistic din ultimii 10 ani. Studiul a fost dat publicității pe 6 mai, în…
Citeste mai mult
În luna aprilie pe piața internațională au avut loc 28 de achiziții în industria Food and Beverage, anunță FoodBev.com. În 14 dintre acestea au fost implicate companii…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
