Începând cu data de 27 iunie 2011 AROMA - Centru de Excelență în Gastronomie și Tehnologie Alimentară are un nou director în persoana doamnei Mădălina Dorobanțu.
Citeste mai mult
Un raport întocmit de reprezentanții Unilever Food Solutions arată faptul că numeroși specialiști culinari au investit cu totul 40.000 de ore de muncă pentru a pune la…
Citeste mai mult
American Hotel Academy lansează în luna august un program de studiu dedicat persoanelor care activează în industria ospitalității din România - Summer Executive Program, compus din 3…
Citeste mai mult
 Pe 23 iunie 2011, parlamentarii europeni au votat adoptarea Directivei privind drepturile consumatorului, această zi fiind "O zi mare pentru cei 500 de milioane de consumatori europeni",…
Citeste mai mult
 Potrivit un studiu care măsoară gradul de satisfacție al clienților din industria ospitalității americane (American Customer Satisfaction Index 2011), gradul de satisfacție al acestora a crescut cu…
Citeste mai mult
 Senatul României a adoptat pe 8 iunie 2011 proiectul de lege privind modificarea Legii 349/2002 pentru prevenirea și combaterea efectelor consumului produselor din tutun, proiect care prevede…
Citeste mai mult
Autoritățile din Veneția au anunțat că orașul va introduce o taxă hotelieră de 1 euro de persoană pe noaptea de cazare, asemănătoare cu aceea propusă în Florența.…
Citeste mai mult
Prezența hotelierilor români pe Twitter este scăzută și relativ târzie pe această rețea, potrivit unui studiu realizat de TurisMARK, consultant marketing în turism, asta în ciuda faptului…
Citeste mai mult
La nici patru luni după ce a fost prezentat oficial de ministrul Turismului, Elena Udrea, în noua sa calitate, Paul Mărășoiu a demisionat de la conducerea Direcției…
Citeste mai mult
Pentru a veni în întâmpinarea necesităților de informare în problematica de sănătate și securitate în muncă și competitivitate a firmelor din sectorul Horeca, INCDPM "Alexandru Darabont" derulează…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
