Saloanele de evenimente în 2025: De la volum la valoare și de la spațiu la experiență
Industria evenimentelor private și corporate din România a trecut în ultimii ani printr-o maturizare vizibilă. După o perioadă post-pandemică marcată de o revenire explozivă, în 2024–2025 observăm o stabilizare a cererii – nu în sensul stagnării, ci al rafinării. Clienții nu mai caută doar „unde”, ci mai ales „cum” și „ce fel de experiență își doresc”.
Perioada 2022–2023 este caracterizată de o cerere accelerată, alimentată de evenimentele amânate în pandemie. Însă în 2024, și mai ales în 2025, cererea s-a așezat. Potrivit operatorilor din domeniu, asistăm la o plafonare sănătoasă, în care accentul nu mai cade pe numărul de participanți, ci pe calitatea serviciilor oferite și personalizarea experienței.
„Anvergura evenimentelor private are un trend descendent, numărul mediu al participanților și bugetele fiind în scădere”, observă Adina Dănescu, General Manager la Velveto Events & Kundalini Pool Bar. „Însă clienții care aleg locații premium nu fac rabat la calitate. Din contră, caută experiențe atent construite, cu detalii care fac diferența”.
Această tendință este confirmată și de antreprenorul Alex Ropcea, cu peste 10 ani de experiență în operarea de saloane premium: „După un boom alimentat artificial de recuperarea evenimentelor amânate, 2024 a adus o plafonare a cererii. Nu vorbim de declin, ci de o selecție naturală, în care rămân în picioare locațiile care oferă experiență autentică, nu doar spațiu”.
Clientul premium: informat, exigent, estetic
Cei mai activi clienți în segmentul mediu-superior nu se mai ghidează exclusiv după preț, ci mai ales după reputația locației, unicitate și atmosferă. Sunt clienți care merg frecvent la restaurante, urmăresc trendurile internaționale și își doresc ca evenimentul lor să fie o expresie personală.
Apar preferințe clare pentru locații aflate la marginea orașului, cu grădini mari, spații deschise și un design arhitectural care iese din tipare. Mai mult, acești clienți vizionează mai multe locații înainte de a decide, iau referințe și cer recomandări.
„Acești clienți nu calculează profitul sau pierderea. Își doresc calitate, atmosferă și personalitate. Aleg spații care spun o poveste, nu doar care au un tavan înalt și mese rotunde”, adaugă Alex Ropcea.
Tendințele în organizare: tematică, experiențial, memorabil
Temele de eveniment nu mai sunt doar despre decor, ele sunt despre povești trăite. De la petreceri în stil festival, până la seri de tip mystery dinner sau escape room pentru corporate, accentul este pus pe interactivitate și originalitate. Popularitatea stilurilor boho-chic, rustic glam sau garden party reflectă dorința oamenilor de a evada din cotidian și de a crea amintiri fotogenice, într-un cadru relaxat și sofisticat în același timp. Locurile „instagramabile” nu mai sunt un moft – sunt o cerință firească.
„Evenimentele tematice sunt căutate de clienții cu bugete medii și mari, care lucrează cu consultanți specializați pentru a construi o atmosferă coerentă – de la invitații până la playlist”, punctează Ropcea.
Gastronomia – pivotul evenimentelor moderne
Mâncarea a trecut de la utilitate la spectacol. În 2025, meniul este o extensie a temei. Clienții cer opțiuni dietetice clare, ingrediente locale, plating modern și momente gastronomice interactive: live cooking, carving stations, baruri tematice. Tasting menus, platouri de sharing și cocktailuri semnate special pentru eveniment completează paleta. În plus, se remarcă o cerere tot mai mare pentru open bar premium, candy bar-uri tematice și baruri de cafea de specialitate.
„Clientul premium nu mai acceptă compromisuri în farfurie. Meniul trebuie să reflecte nu doar calitate, ci și creativitate, storytelling și lifestyle”, subliniază Alex Ropcea.
Clientul nu mai vrea doar un spațiu – vrea un produs gata configurat, dar personalizabil. Serviciile conexe (DJ, trupe live, cabine foto, efecte speciale, planificatori dedicați) au devenit standard pentru segmentul premium. De asemenea, tehnologia este nelipsită: transmisiuni live, invitații digitale, site-uri dedicate evenimentului, LED-uri, proiecții personalizate și infrastructură Wi-Fi de calitate.
„În segmentul de top, locația trebuie să vină cu un ecosistem complet: echipă de organizare, parteneri validați, control asupra tuturor detaliilor. Flexibilitatea și capacitatea de personalizare sunt obligatorii”, confirmă Ropcea.
Cum aleg clienții o locație în 2025
Conform celor mai mulți operatori din segmentul premium, criteriile sunt tot mai clare:
•Design memorabil & fotogenie – interioare bine gândite, spații deschise, exterioare naturale;
•Accesibilitate cu sentiment de „evadare” – locații aproape de oraș, dar în natură;
•Servicii integrate – pachet complet, personal calificat, parteneri verificați;
•Flexibilitate & personalizare – adaptabilitate pentru tematici și bugete;
•Reputație digitală – prezență activă online, recenzii, recomandări;
•Tehnologie & facilități – de la sonorizare și lumini la infrastructură digitală completă.
Concluzie
Piața saloanelor de evenimente nu mai este despre „a avea spațiu disponibil”, ci despre „a crea experiențe”. Succesul în 2025 vine pentru cei care oferă mai mult decât o locație: un concept coerent, o echipă atentă, o poveste care se spune prin decor, sunet, lumină, gust și atmosferă.
Industria evenimentelor trece printr-un proces de selecție naturală. Cei care rămân relevanți sunt cei care se reinventează constant și pun clientul – cu aspirațiile și emoțiile lui – în centrul fiecărei decizii.
