#Local – Diferențiatorul tăcut într-o piață care se reconfigurează
„Is this local?” E una dintre primele întrebări pe care le auzi în orice oraș atent la propria identitate culinară. O întrebare care apare în restaurante, în…
Citeste mai mult
„Is this local?” E una dintre primele întrebări pe care le auzi în orice oraș atent la propria identitate culinară. O întrebare care apare în restaurante, în…
Citeste mai mult
George Alexe, co-fondator The Bakers, vorbește despre întregul concept al business-ului, care permite de altfel o adresare atât pieței HoReCa premium, cât și consumatorului final, printr-o rețea…
Citeste mai mult
Din poziția de CEO al Dulcinella Group România și având totodată 30 de ani de experiență în antreprenoriat, Sergiu Diaconu a povestit despre tot ceea ce cuprinde…
Citeste mai mult
Un reprezentant Gamoni vorbește despre principiile pe care se bazează întregul concept al companiei, oferta de produse, atuurile acestora și tendințe.
Citeste mai mult
Bonas a luat ființă de la un vis pe care Vasile Naș a reușit, cu multă muncă, să îl materializeze: un business care de la bun început…
Citeste mai mult
Valentin Teodorescu, proprietarul unei mici afaceri, povestește despre lumea brânzeturilor artizanale, pe care le și comercializează.
Citeste mai mult
În continuarea articolelor ce fac parte din campania „2021 – Anul producătorilor locali în HoReCa”, avem de această dată o companie care a pornit inițial oferind servicii…
Citeste mai mult
În ediția numărul 106 a revistei Horeca România am continuat seria articolelor ce fac parte din campania „2021 – Anul producătorilor locali în HoReCa”, care a fost…
Citeste mai mult
Din dorința de a sprijini producătorii locali, dar și pentru a oferi surse de produse autohtone operatorilor HoReCa, publicația Horeca România a lansat, la începutul acestui an,…
Citeste mai mult
Un interviu, parte din campania „2021 – Anul producătorilor locali în HoReCa”, demarată de revista Horeca România, cu sprijinul Comarket, este cu reprezentantul Malina Lux, Constantin Coman,…
Citeste mai mult