PEOPLE

Drumul din HoReCa la wellness al familiei TACHE, afaceri clădite cu pasiune și respect

person Cătălina Matei

access_time_filled 15 iulie 2025

Cele mai importante principii pe baza cărora Denisa și Nick Tache și-au construit și își conduc business-urile sunt "pasiunea pentru ceea ce faci, respectul faţă de toţi…

Citeste mai mult

Stimulente financiare la angajare

person Constantin Neacșu, avocat

access_time_filled 15 iulie 2025

Angajatorii care încadrează persoane aparţinând unor categorii dezavantajate sau cu acces mai dificil pe piaţa muncii primesc de câțiva ani, lunar, pe o perioadă de 12 luni,…

Citeste mai mult

Meseria de chef, o călătorie plină de pasiune și dedicare

person Horeca

access_time_filled 23 mai 2025

Chef Mihai Năstase a vorbit despre tehnici, provocări și tendințe, dar și despre preferințe culinare și principii de alcătuire a meniului.

Citeste mai mult

Factori care influențează întoarcerea românilor în țară

person Cătălina Matei

access_time_filled 21 mai 2025

În ultimii ani se poate observa un interes crescând al românilor față de ideea de a reveni în locurile natale din țările adoptive în care s-au stabilit…

Citeste mai mult

Sesizările anonime – permise în cazuri de hărţuire sexuală

person Constantin Neacșu, avocat

access_time_filled 16 mai 2025

Hărțuirea reprezintă „orice comportament pe criteriu de rasă, naționalitate, etnie, limbă, religie, categorie socială, convingeri, gen, orientare sexuală, apartenența la o categorie defavorizată, vârstă, handicap, statut de…

Citeste mai mult

Din experința lucrului cu angajați străini

person Antonio Passarelli, vicepreședinte ABR

access_time_filled 15 aprilie 2025

În munca mea adesea apelez, în cazul restaurantelor, la muncitori străini, din două medii diferite: un muncitor european, adesea italian și unul asiatic.

Citeste mai mult

Cum ar putea deveni segmentul balnear o destinaţie cu greutate?

person Cătălina Matei

access_time_filled 14 martie 2025

Din experiența celor 30 de ani petrecuți în segmentul ospitalității din România și străinătate, mulți în poziții de conducere, Răzvan Pîrjol vorbește despre provocări, perspective și oportunități…

Citeste mai mult

Sustenabilitatea ca avantaj competitiv

person Cătălina Matei

access_time_filled 30 ianuarie 2025

Cristina Huzum, director general adjunct al Hotelului Sheraton Bucureşti, este autoarea unei lucrări ştiinţifice denumite "O privire de ansamblu asupra hotelurilor certificate Green Key din România pentru…

Citeste mai mult

Gabriel Bogdan Patrichi: „Mă simt cel mai bogat OM atunci când lucrez aluatul!”

person Cătălina Matei

access_time_filled 9 ianuarie 2025

Pasionat de toate elementele care conduc la un produs autentic, expert într-o meserie care aduce tuturor bucuria gustului, Gabriel Bogdan Patrichi vorbeşte despre ceea ce a ales…

Citeste mai mult

La o vorbă și-un GRĂTAR. Pe bune!

person Cătălina Matei, redactor

access_time_filled 18 iulie 2024

Ismael Caballero González, chef de origine spaniolă cu vaste cunoștințe gastronomice, a făcut parte pe parcursul carierei sale din echipele multor restaurante cu stele Michelin.

Citeste mai mult