Meniul este cel mai important instrument de marketing și vânzări al unui restaurant, fiind primul lucru de care întreabă un client atunci cand merge la un restaurant…
Citeste mai mult
Franța face un pas înainte în eforturile sale de a reduce deșeurile alimentare generate de industria restaurantelor. Mult timp văzute în Franța ca un afront la eticheta…
Citeste mai mult
Rețeaua de restaurante K-Grill, care deține în prezent 3 restaurante în București, continuă extinderea în 2016. Rețeaua va deschide anul acesta încă două locații în capitală, în…
Citeste mai mult
La Mia Cucina da Massimo, un concept de locație horeca inovator a fost lansat în premieră mondială la Timișoara, în piața Operei, în data de 11 decembrie…
Citeste mai mult
Patru restaurante din București - Beca's Kitchen, Zexe Zahana, Le Bistrot francais, Joseph by Joseph Hadad - apar pe lista celor mai bune 1 000 restaurante din…
Citeste mai mult
Hotărât lucru. Să fii maître d’hôtel nu e lucru ușor. Este nevoie de o serie de cunoștințe și abilități ca să poți îndeplini cu succes această funcție…
Citeste mai mult
Proprietarii The Harp Irish Pub au lansat la începutul lunii decembrie un nou concept - The Harp Bakery. Aflată la granița dintre cafenea, boulangerie și bistro, The…
Citeste mai mult
Restaurantul Llama din Copenhaga, cu un concept interior de Big și Kilo Design, pune în valoare un mix de stil tradițional din America de Sud, adăugând o…
Citeste mai mult
în intervalul 31 decembrie 2015 - 5 ianuarie 2016 inspectorii antifraudă vor controla, la nivelul întregii țări, localurile care organizează petreceri de Revelion, informează Agenția Națională de…
Citeste mai mult
Inspectoratele pentru situații de urgență au derulat în perioada 23 noiembrie - 1 decembrie a.c. o serie de acțiuni de verificare la obiective cu afluență de persoane…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
