Rigoarea, importanța muncii în echipă și a flexibilității în bucătărie sunt lecții valoroase pe care Chef Mihai Irimia le-a învățat în cei peste 10 ani petrecuți în…
în spatele oricărui hotel de succes se află un marketing puternic. Marketingul este cel care ajută hotelierii să își cunoască piața și să-și ajusteze oferta la condițiile…
Transformarea digitală este o temă despre care se vorbește frecvent în ultimii ani. Este dezirabilă pentru orice tip de business, putem să o controlăm astfel încât rezultatul…
Pentru a avea succes în industria hotelieră trebuie să vii mereu cu ceva nou, să fii creativ sau să împrumuți idei care s-au dovedit a fi de…
Pentru a avea succes pe piața din ce în ce mai concurențială a hotelurilor este esențial să înțelegeți cât mai bine nevoile și așteptările clienților care vă…
Gastronomia se dezvoltă în România, odată cu creșterea nivelului de pregătire a bucătarilor români și cu deschiderea tot mai mare a consumatorilor către ingrediente și preparate noi,…
Persoanele care dețin construcții și amenajări ce funcționează fără autorizație de securitate la incendiu vor putea obține acest document până cel târziu 30 iunie 2017, potrivit unei…
Ca în fiecare an, debutul sezonului estival ne creează emoții atunci când ne gândim la serviciile pe care le avem de oferit cu toții, cei care activăm…
Restaurantele și produsele italiene prezente pe piața autohtonă sunt din ce în ce mai numeroase, bucătăria italiană fiind una dintre cele mai apreciate bucătării în rândul consumatorilor…
Oamenii vin într-o cafenea nu doar pentru a savura o ceașcă de cafea delicioasă și pentru a mânca ceva dulce, vin mai degrabă pentru a se retrage…
Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
