îI SPUNE ORANGE WINE, DAR NU ESTE NICI VIN DE PORTOCALE, NICI VINUL PRODUS îN REGIUNEA AUSTRALIANĂ ORANGE DIN NEW SOUTH WALES, NICI VINUL COMPANIEI DE TELECOMUNICAÈšII…
Citeste mai mult
CHIAR ȘI CELE MAI BUNE RESTAURANTE DIN LUME AU CLIENÈšI NEMULÈšUMIÈšI. INDIFERENT CâT DE EFICIENT AÈšI CONDUCE UN RESTAURANT ESTE INEVITABIL, CA LA UN MOMENT DAT, SĂ…
Citeste mai mult
îN EDIÈšIA PRECEDENTĂ A REVISTEI AM PREZENTAT OPORTUNITĂÈšILE DE FINANÈšARE PENTRU NOI îNTREPRINZĂTORI / FIRME NOU îNFIINÈšATE, ACUM VĂ PREZENTĂM OPORTUNITĂÈšILE PENTRU DEZVOLTAREA UNEI AFACERI DEJA EXISTENTE.…
Citeste mai mult
Atunci când pilotăm un avion, la fel ca și atunci când gestionăm un business, avem tendința de a suprareacționa sau de a corecta impulsiv ceea ce credem…
Citeste mai mult
Atentatele din Bruxelles au lasat urme adânci în cifrele turismului european. în câteva zile, gradul de ocupare al hotelurilor din capitala belgianã a scãzut la doar 25%…
Citeste mai mult
Social media este unul dintre instrumentele de marketing pe care restaurantele ar trebui să mizeze în strategia lor de promovare digitală. însă nu e suficient doar să…
Citeste mai mult
CâND SPUI MARTIN WHITE SPUI SERIOZITATE ȘI PROFESIONALISM. MARTIN A VENIT îN ROMâNIA ODATĂ CU BRANDUL HILTON, BRAND DE AL CĂRUI NUME SE LEAGĂ PRIMII SĂI 11…
Citeste mai mult
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care…
Citeste mai mult
Un restaurant care se respectă are ca principală grijă calitatea mâncării pe care o servește clienților. Dar un operator de restaurant care vrea să aibă succes pe…
Citeste mai mult
MENIUL ESTE OGLINDA UNUI RESTAURANT. EL ILUSTREAZĂ îN CâTEVA PAGINI IDEEA, VIZIUNEA PROPRIETARILOR SAU A BUCĂTARILOR ȘEFI CU PRIVIRE LA ACEL RESTAURANT, DAR ȘI PRICEPEREA LOR îN…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
