Viitoarei Federații Naționale a Somelierilor, cu dragoste
Apoi dacă tot am de gând să vă vorbesc mai la vale despre rolul federațiilor pe lumea asta, am zis s-o iau metodic. Și să vă spun,…
Apoi dacă tot am de gând să vă vorbesc mai la vale despre rolul federațiilor pe lumea asta, am zis s-o iau metodic. Și să vă spun,…
Citeste mai mult
Ce v-a determinat să dublați capacitatea The Harp Irish Pub? Extinderea The Harp Irish Pub & Restaurant, de la 100 la 220 de locuri, a venit la…
Citeste mai mult
LEGEA CARE INTERZICE FUMATUL îN SPAȚIILE PUBLICE îNCHISE, NR. 15/2016, INTRATĂ îN VIGOARE îN MARTIE ANUL ACESTA, A SUSCITAT TOT FELUL DE COMENTARII, DAR, MAI ALES, îNCERCĂRI…
Citeste mai mult
începând cu ediția 76 a revistei Horeca România lansăm o rubrică de rețete “De la chefi adunate”. în fiecare ediție a revistei vom prezenta rețete de la…
Citeste mai mult
Cererea redacției, în acest moment, reprezintă pentru mine… ca și cum cineva mi-ar da cu ciocanul peste picioare… relația dintre bucătar și subalternii săi… este ca un…
Citeste mai mult
Care este povestea și conceptul restaurantului Per Tutti? Per Tutti s-a născut din dorința unei noi perspective în mediul culinar bucureștean. Anul 2013 a dus la zămislirea…
Citeste mai mult
SUCCESUL îN TURISMUL DE PENSIUNE PRESUPUNE MULTĂ PASIUNE ȘI IMPLICARE DIN PARTEA CELOR CARE DEÈšIN ASTFEL DE STRUCTURI TURISTICE ȘI O GâNDIRE ORIENTATĂ îN PERMANENÈšĂ CĂTRE SOLUÈšII…
Citeste mai mult
îI SPUNE ORANGE WINE, DAR NU ESTE NICI VIN DE PORTOCALE, NICI VINUL PRODUS îN REGIUNEA AUSTRALIANĂ ORANGE DIN NEW SOUTH WALES, NICI VINUL COMPANIEI DE TELECOMUNICAÈšII…
Citeste mai mult
CHIAR ȘI CELE MAI BUNE RESTAURANTE DIN LUME AU CLIENÈšI NEMULÈšUMIÈšI. INDIFERENT CâT DE EFICIENT AÈšI CONDUCE UN RESTAURANT ESTE INEVITABIL, CA LA UN MOMENT DAT, SĂ…
Citeste mai mult
îN EDIÈšIA PRECEDENTĂ A REVISTEI AM PREZENTAT OPORTUNITĂÈšILE DE FINANÈšARE PENTRU NOI îNTREPRINZĂTORI / FIRME NOU îNFIINÈšATE, ACUM VĂ PREZENTĂM OPORTUNITĂÈšILE PENTRU DEZVOLTAREA UNEI AFACERI DEJA EXISTENTE.…
Citeste mai mult