Restaurante

Asociația Adi Hădean și Organizația Umanitară CONCORDIA au semnat joi, 25 martie a.c., la Ploiești, un parteneriat pentru lansarea proiectului „Chef de excelență”. Obiectivele celor două organizații sunt creșterea nivelului de profesionalizare pentru cursanții Școlii de Meserii CONCORDIA și extinderea programului Solidar Social.

Alexandru Sautner, fondatorul Gioelia Cremeria, își extinde portofoliul de business în domeniul HoReCa prin Oliveto by Caelia, restaurant ce va fi inaugurat în a doua jumătate a lunii martie. Oliveto by Caelia este situat în zona de nord a Capitalei, pe bulevardul Erou Iancu Nicolae nr. 82 - 84, în cadrul unui nou ansamblu rezidențial.

Începând cu luna martie, peisajul gastronomic bucureștean se îmbogățește cu un nou local, Antica Pizza, pizzeria artizanală situată în Piața Amzei, pe strada General Christian Tell nr. 1-3. Conceptul funcționează în regim de takeaway, servire în local și livrare, deservind întreaga zonă a Capitalei. Societatea Muntenia Edil Construct a investit peste 100.000 de euro...

Bucătăriile din marile orașe au funcționat în ciuda pandemiei, iar sectorul delivery a menținut industria ospitalității aproape de linia de plutire. Valoarea totală anuală a pieței de mâncare gătită și băuturi out of home (restaurante standard, fast-food, cantine, pub-uri și supermarket-uri) în cinci dintre cele mai mari orașe din țară...

#IncubatorDelivery este un program gratuit, care se desfășoară în perioada 16 februarie - 15 martie, dedicat industriei HoReCa din România. Înscrie-te până pe 12 februarie pe ufs.com în Incubator și vei primi automat acces și în aplicația UniChef, unde poți găsi toate cursurile, rețetele și sesiunile de mentorat #AskTheChef din ultimii 5 ani!

Restograf lansează “Consultant Virtual”, primul ghid complet pentru deschiderea, operarea și managementul de succes al oricărui tip de local. Ghidul este destinat tuturor proprietarilor și managerilor de localuri, pentru a-i ajuta să depășească criza provocată de pandemie, dar și celor care doresc să-și deschidă un local, indiferent de tipul acestuia, și au nevoie de îndrumare.

Organizația Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) a transmis astăzi o nouă scrisoare deschisă Guvernului, prin care solicită redeschiderea urgentă a restaurantelor la interior, cu implementarea măsurilor de siguranță sanitară, și scoaterea restaurantelor de sub incidența procentului de 3/1000 de pe lista activităților cu risc de răspândire a COVID-19.

Mai multe restaurante din Brașov vor oferi, timp de două luni, discounturi persoanelor care s-au vaccinat împotriva COVID-19, în cadrul unei acțiuni lansate de Asociația Comercianților din Centrul Istoric al Brașovului împreună cu Asociația Smart City Brașov, de susținere a vacinării anti-COVID-19. “Susținem campania de vaccinare și și ne alăturăm campaniei de comunicare a administrației publice...