Unui client tradiționalist al restaurantelor, îi va părea cu siguranță neobișnuit dacă somelierul îi va recomanda apă, în loc de un anume vin, alături de friptura pe…
Citeste mai mult
E weekend, mă plimb în voie bucurându-mă de valsul fulgilor de nea și ajung în dreptul complexului odinioară ctitorit de minți comuniste, din care a mai rămas…
Citeste mai mult
In ultimii doi ani economia industriei hoteliere a luat o turnură neașteptată. In încercarea de a se menține pe linia de plutire, hotelurile au luat în considerare…
Citeste mai mult
Congresul Internațional de Turism Rural, care s-a desfășurat în premieră în România în perioada 4-5 mai 2011, la Alba Iulia, s-a încheiat astăzi cu adoptarea unei declarații…
Citeste mai mult
Problemele cu lichiditățile, tocmai înainte de termenele de plată, apar din ce în ce mai des, și nu doar în industria ospitalității. Criza aglomerează instanțele comerciale cu…
Citeste mai mult
Stațiunea turistică de pe Valea Oltului Călimănești-Căciulata intră într-un amplu proces de remodernizare. Ministrul Turismului, Elena Udrea a semnat săptămâna trecută două contracte de finanțare în cadrul…
Citeste mai mult
Primarul orașului Brașov, George Scripcaru a vorbit în cadrul evenimentului Hotel Tourism&Leisure Investment Forum despre proiectele extrem de ambițioase aflate în derulare în Poiana Brașov și finanțările…
Citeste mai mult
În luna aprilie 2011 lanțul Continental Hotels a implinit 20 de ani de la înființare. În anul 1991 societatea de stat Continental hotel București a fost privatizată,…
Citeste mai mult
Realizat din 10,5 tone de ciocolată, hotelul The Magnum Chocolate Hotel Suite este creația maestrului cofetar francez Patrick Roger, considerat cel mai bun ciocolatier al Franței, iar…
Citeste mai mult
Institutul Național de Statistică a publicat în data de 4 mai 2011 rezultatele înregistrate în turismul românesc în primul trimestru al acestui an. Atât sosirile, cât și…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
