sustenabilitate

Grupul Purcari sprijină soluțiile sustenabile prin parteneriatul cu 4Sir2

person Horeca

access_time_filled 3 noiembrie 2025

Purcari Wineries se alătură proiectului european Horizon 4Sir2, al cărui obiectiv este dezvoltarea unui ecosistem sustenabil pentru valorificarea subproduselor din industria fructelor și a viticulturii prin obținerea…

Citeste mai mult

Sustenabilitatea ca avantaj competitiv

person Cătălina Matei

access_time_filled 30 ianuarie 2025

Cristina Huzum, director general adjunct al Hotelului Sheraton Bucureşti, este autoarea unei lucrări ştiinţifice denumite "O privire de ansamblu asupra hotelurilor certificate Green Key din România pentru…

Citeste mai mult

Sustenabilitate în HoReCa înseamnă și o bună gestionare a bucătăriei

person Antonio Passarelli, vicepreședinte ABR

access_time_filled 30 octombrie 2024

Gestionarea bucătăriei într-un mod sustenabil, nu înseamnă doar economie pentru management.

Citeste mai mult

Studiu: Românii sunt dispuși să adopte obiceiuri sustenabile

person Horeca

access_time_filled 16 octombrie 2023

Principalele acțiuni sustenabile care reies în urma chestionarului sunt: economisirea resurselor de apă, electricitate și gaz (61%), colectarea separată a deșeurilor (60%), educația ecologică a copiilor (50%)…

Citeste mai mult

Slow Coffee Festival 2023, o ediție care promovează sustenabilitatea

person Horeca

access_time_filled 29 septembrie 2023

Slow Coffee Festival 2023 este primul festival fără pahare de unică folosință, fără lapte de origine animală si fără alcool.

Citeste mai mult

Finanțări pentru dezvoltarea IMM care sprijină creșterea durabilă și crearea de locuri de muncă

person Roxana Băjănică, Smart Development Center

access_time_filled 11 septembrie 2023

Programul Tranziție Justă, prin Acțiunea "Dezvoltarea întreprinderilor și a antreprenorialului", componenta "Investiții pentru dezvoltarea IMM care sprijină creșterea durabilă și crearea de locuri de muncă", își propune…

Citeste mai mult

Digitalizare şi Sustenabilitate sau cum să fim în pas cu lumea

person Călin Ile, președinte FIHR

access_time_filled 1 noiembrie 2022

Uitaţi-vă doar la cele două aspecte importante care marchează radical evoluţia turismului mondial în acest moment şi gândiţi-vă unde este România din perspesctiva acestor două capitole: Digitalizare…

Citeste mai mult

Sphera Franchise Group lansează cel de-al treilea Raport de Sustenabilitate

person Horeca

access_time_filled 18 iulie 2022

Raportul prezintă aspecte ce țin de sustenabilitate în raport direct sau indirect cu businessul: procese, furnizori, angajați, consumatori, relația cu comunitatea sau mediul înconjurător.

Citeste mai mult

Schimbarea la faţă a turismului românesc. Suntem oare pregătiţi pentru ce va să vină?

person Călin Ile - Președinte Federația Industriei Hoteliere din România

access_time_filled 17 martie 2022

Călin Ile, președinte FIHR, vorbește despre restartul turismului, despre transformările aduse de pandemie și efectele conflictului din Ucraina în acest sector, cât și despre influenţele digitalizării sau…

Citeste mai mult