Cristina Huzum, director general adjunct al Hotelului Sheraton Bucureşti, este autoarea unei lucrări ştiinţifice denumite "O privire de ansamblu asupra hotelurilor certificate Green Key din România pentru…
Citeste mai mult
Gestionarea bucătăriei într-un mod sustenabil, nu înseamnă doar economie pentru management.
Citeste mai mult
Principalele acțiuni sustenabile care reies în urma chestionarului sunt: economisirea resurselor de apă, electricitate și gaz (61%), colectarea separată a deșeurilor (60%), educația ecologică a copiilor (50%)…
Citeste mai mult
Slow Coffee Festival 2023 este primul festival fără pahare de unică folosință, fără lapte de origine animală si fără alcool.
Citeste mai mult
Programul Tranziție Justă, prin Acțiunea "Dezvoltarea întreprinderilor și a antreprenorialului", componenta "Investiții pentru dezvoltarea IMM care sprijină creșterea durabilă și crearea de locuri de muncă", își propune…
Citeste mai mult
Uitaţi-vă doar la cele două aspecte importante care marchează radical evoluţia turismului mondial în acest moment şi gândiţi-vă unde este România din perspesctiva acestor două capitole: Digitalizare…
Citeste mai mult
Raportul prezintă aspecte ce țin de sustenabilitate în raport direct sau indirect cu businessul: procese, furnizori, angajați, consumatori, relația cu comunitatea sau mediul înconjurător.
Citeste mai mult
Călin Ile, președinte FIHR, vorbește despre restartul turismului, despre transformările aduse de pandemie și efectele conflictului din Ucraina în acest sector, cât și despre influenţele digitalizării sau…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
